Silkė kapotinis, rupūžės ikrai, mikro žalumynai. Patiekiamas vienkartiniame šauktelyje.
Kiekvienas mūsų patiekalas – tai daugiau nei maistas, tai istorija, kuri gimsta iš kokybės, aistros ir dėmesio detalėms.
Parduotuvė
Krepšelis su antienos Foie gras paštetu ir apelsinų – moliūgų džemu
Krepšelis, antienos paštetas, apelsinų-moliūgų džemas, kanapių sėklos, mikro žalumynai.
5,00 €
/ vnt.
Trijų sūrių triufelis smėliniame krepšelyje su figų džemu ir pistacijomis
Smėlinis krepšelis, maskarpone, „Philadelphia“, bri sūriai, figų džemas, pistacijos, mikro žalumynai.
3,00 €
/ vnt.
Antienos Foie gras su unguriu
Obuolių kremas, ungurio filė, peletrūno aliejus, mikro žalumynai.
4,50 €
/ vnt.
Krepšelis su vištienos kepenėlių paštetu, moliūgų džemu
Krepšelis, vištienos kepenėlių paštetas, apelsinų-moliūgų džemas, kanapių sėklos, mikro žalumynai.
3,30 €
/ vnt.
Sūdyta lašiša su avokado gvakamole
Sūdyta lašiša, avokadas, mikro žalumynai, citrina, žolelių aliejus.
3,50 €
/ vnt.
Fermentuotas japoninis ridikas su tuno tartaru
Ridikas, tunas, saulėje džiovinti pomidorai, kaparėliai, marinuoti agurkėliai, mikro žalumynai.
4,50 €
/ vnt.
Baltos duonelės skrebutis su sūdyta lašiša
Balta duonelė, sviestas, sūdyta lašiša, citrina, mikro žalumynai.
2,80 €
/ vnt.
Juodos duonos kąsnelis su žemoje temperatūroje kepta antiena
Juoda duona, antiena, bruknių džemas, balzamiko ikrai, mikro žalumynai.
3,00 €
/ vnt.
Smėlinis krepšelis su ožkos sūriu
Smėlinis krepšelis, ožkos sūris, kataifi tešla, aviečių uogienė, avietė, žaluma.
3,50 €
/ vnt.
Silkės tartaras ant juodos duonelės su rupūžės ikrais ir burokėlių muslinu
Juoda duonelė, silkė, rupūžės ikrai, burokėlių muslinas, mikro žalumynai.
2,50 €
/ vnt.
Ožkos sūrio triufelis su pistacijomis
Ožkos sūris, saulėje džiovinti pomidorai, pistacijos, rugiagėlių žiedai, granatai.
2,20 €
/ vnt.
Juoda duonelė su silkės tartaru
Juoda duonelė, kapota silkė, obuoliai, kiaušiniai, majonezas, grūdėtos garstyčios, tapiokos traškutis.
2,50 €
/ vnt.
Sviestinė tartaletė su juodaisiais serbentais
Sviestinė tartaletė, kiaušinių kremas su juodųjų serbentų tyre, baltas šokoladas, šilauogė.
2,50 €
/ vnt.
Sviestinė tartaletė su sūria karemele ir kepintu pekanijos riešutu
Sviestinė tartaletė su sūrios karameles ir kondensuoto pieno kremu, pekanijos riešutas.
2,50 €
/ vnt.
Parduotuvė
Kiekvienas mūsų patiekalas – tai daugiau nei maistas, tai istorija, kuri gimsta iš kokybės, aistros ir dėmesio detalėms. Silkė kapotinis, rupūžės ikrai, mikro žalumynai. Patiekiamas vienkartiniame šauktelyje. 2,50 € Krepšelis, antienos paštetas, apelsinų-moliūgų džemas, kanapių sėklos, mikro žalumynai. 5,00 € Smėlinis krepšelis, maskarpone, „Philadelphia“, bri sūriai, figų džemas, pistacijos, mikro žalumynai. 3,00 € Obuolių kremas, ungurio filė, peletrūno aliejus, mikro žalumynai. 4,50 € Krepšelis, vištienos kepenėlių paštetas, apelsinų-moliūgų džemas, kanapių sėklos, mikro žalumynai. 3,30 € Sūdyta lašiša, avokadas, mikro žalumynai, citrina, žolelių aliejus. 3,50 € Ridikas, tunas, saulėje džiovinti pomidorai, kaparėliai, marinuoti agurkėliai, mikro žalumynai. 4,50 € Balta duonelė, sviestas, sūdyta lašiša, citrina, mikro žalumynai. 2,80 € Juoda duona, antiena, bruknių džemas, balzamiko ikrai, mikro žalumynai. 3,00 € Smėlinis krepšelis, ožkos sūris, kataifi tešla, aviečių uogienė, avietė, žaluma. 3,50 € Juoda duonelė, silkė, rupūžės ikrai, burokėlių muslinas, mikro žalumynai. 2,50 € Ožkos sūris, saulėje džiovinti pomidorai, pistacijos, rugiagėlių žiedai, granatai. 2,20 € Juoda duonelė, kapota silkė, obuoliai, kiaušiniai, majonezas, grūdėtos garstyčios, tapiokos traškutis. 2,50 € Sviestinė tartaletė, kiaušinių kremas su juodųjų serbentų tyre, baltas šokoladas, šilauogė. 2,50 € Sviestinė tartaletė su sūrios karameles ir kondensuoto pieno kremu, pekanijos riešutas. 2,50 €Parduotuvė
Silkės tartaras su rupūžės ikrais
/ vnt.
Krepšelis su antienos Foie gras paštetu ir apelsinų – moliūgų džemu
/ vnt.
Trijų sūrių triufelis smėliniame krepšelyje su figų džemu ir pistacijomis
/ vnt.
Antienos Foie gras su unguriu
/ vnt.
Krepšelis su vištienos kepenėlių paštetu, moliūgų džemu
/ vnt.
Sūdyta lašiša su avokado gvakamole
/ vnt.
Fermentuotas japoninis ridikas su tuno tartaru
/ vnt.
Baltos duonelės skrebutis su sūdyta lašiša
/ vnt.
Juodos duonos kąsnelis su žemoje temperatūroje kepta antiena
/ vnt.
Smėlinis krepšelis su ožkos sūriu
/ vnt.
Silkės tartaras ant juodos duonelės su rupūžės ikrais ir burokėlių muslinu
/ vnt.
Ožkos sūrio triufelis su pistacijomis
/ vnt.
Juoda duonelė su silkės tartaru
/ vnt.
Sviestinė tartaletė su juodaisiais serbentais
/ vnt.
Sviestinė tartaletė su sūria karemele ir kepintu pekanijos riešutu
/ vnt.